ジンジャーコーヒー

長崎産高級生姜とスペシャリティ珈琲をブレンドした
生姜珈琲「じんべえ」

ナマの生姜だと25gに相当(親指位いの大きさ)

を贅沢に配合していますので、体の芯からホカホカ。
冷え性の方や疲れがたまったときには夏冬関係なく効果的です。

コーヒーも生姜珈琲専用にオリジナルで高級ブレンドしていますので、とても美味しくいただけます。

クセになる味わいです。

生姜の香りと辛味がコーヒーとコラボして最高の味わいです。

【味】生姜の香り・辛味・味が豊かで、珈琲の味と2つ同時に味わえます。
ライトな感覚で甘みとほのかな酸味も絶品です。
口当たりが良い飲みやすいジンジャー珈琲です。

【内  容】1杯用ドリップバック珈琲10g粉(生姜粉入り)
【焙  煎】中煎りドリップパック
【ベース豆】 ブラジル産高級ブルボン種・コロンビア産高級豆
【生 姜】長崎県産 生姜パウダー

ジンジャーは生姜(しょうが)
インドネシア バリ島等ではハーブティーと同じ様に
ジンジャーティーやジンジャー珈琲が飲まれています。
生姜はインド・インドネシア諸島で栽培が盛んで、ごく日常的に料理など
にも使用されています。(日本も生産地の一つです)

日本では香料や薬味として、主に食されています。
漢方などの薬としても生姜は大事な役割を持っています。
免疫力を高め、風邪などのウイルスを撃退しやすくなります。
血流を良くして体を温めてくれます。

矢上珈琲の杜のジンジャー珈琲は
和洋食のすべての食事にも合います。
後味がすっきり、濃い目に入れるとコクがおいしい 

【製品の開発に関して】
長崎県工業技術センター
[応用技術部 食品・環境科]
博士(農学)玉屋 圭 氏
に共同研究開発を頂いております。